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Brèves de terroirs
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Brèves de terroirs

Brèves de terroirs

Visites gourmandes et anecdotes

Luc Véroone

586 pages, parution le 04/03/2020

Résumé

Recenser en un même ouvrage les sites, curiosités, produits, recettes, anecdotes et petites histoires provenant de nos merveilleuses régions touristiques françaises : voilà l'objectif atteint de ce livre. Les régions sont disséquées, selon la volonté de l'auteur, mettant en valeur d'anciens terroirs spécifiques, fouillant parmi les traditions locales, révélant des faits oubliés, pour recréer une liste de 270 anecdotes truculentes, amusantes, surprenantes, historiques ou sociales. Les gourmets apprécieront les menus, confirmés par la centaine de recettes locales, permettant d'organiser un repas à thème hebdomadaire en voyageant dans l'assiette pendant quasiment une année ! La visite des territoires vous emmènera dans toutes les contrées françaises sans oublier les plus méconnues comme les terres australes et antarctiques rattachées à notre pays. Bonnes visites, bon amusement et bon appétit !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Chapitre.com
Auteur(s) Luc Véroone
Parution 04/03/2020
Nb. de pages 586
Format 15 x 23
Couverture Broché
Poids 916g
EAN13 9791029010347

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