Résumé
Les boissons fermentées ont de nombreuses vertus pour la santé. Grâce aux probiotiques, celles-ci facilitent le transit et fortifient la flore intestinale.
Voici 15 recettes pour préparer des boissons fermentées et découvrir leurs vertus pour la santé :
kombucha, kefir, kvas, ginger beer, etc.
Et vous, quelle boisson fermentée allez-vous préparer pour ce week-end ?
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Et vous, quelle boisson fermentée allez-vous préparer pour ce week-end ?
L'auteur - Zoé Armbruster
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Zoé Armbruster |
| Collection | Carrément Cuisine |
| Parution | 12/04/2017 |
| Nb. de pages | 40 |
| Format | 14.5 x 13.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 136g |
| EAN13 | 9782017020479 |
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