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Boire en gaule
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Boire en gaule

Boire en gaule

Fanette Laubenheimer - Collection Biblis

300 pages, parution le 20/08/2020

Résumé

Que buvait-on en Gaule ? Du vin, bien sûr, et les Gaulois de l'âge du Fer ont souvent été qualifiés par les auteurs anciens de buveurs de vin invétérés, célèbres pour leur ivrognerie. Vin importé d'abord, localement produit ensuite, exporté enfin, les Gaulois devenant, sous l'Empire, d'excellents viticulteurs. Mais, de plus longue date, on y buvait d'abord de l'hydromel et plus encore de la bière, véritable boisson nationale de nos ancêtres.
Comment ces boissons alcoolisées se sont-elles développées en Gaule ? Quelles étaient les habitudes de consommation et les pratiques quotidiennes, mais aussi les rituels dans lesquels elles sont impliquées ? Qui buvait quoi, comment et pourquoi ?
Fanette Laubenheimer répond à ces questions en s'appuyant sur les textes antiques et sur de nombreux vestiges archéo-logiques, en Gaule et au-delà, ainsi que sur les résultats des analyses les plus novatrices destinées à identifier les traces des boissons contenues dans les vases.


L'auteur - Fanette Laubenheimer

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) CNRS Editions
Auteur(s) Fanette Laubenheimer
Collection Biblis
Parution 20/08/2020
Nb. de pages 300
Format 10.9 x 17.9
Couverture Broché
Poids 132g
EAN13 9782271134356

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