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Blender
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Blender

Blender

Catherine Madani

79 pages, parution le 27/03/2008

Résumé

De délicieuses recettes spécialement conçues pour bien utiliser votre blender... du velouté glacé de poivrons rouges rôtis, au lait de noisette au chocolat et sa nougatine en passant par une soupe de poires à la cannelle et un clafoutis aux Framboises...

L'auteur - Catherine Madani

Catherine Madani : "Petite-fille et fille de restaurateurs, ma passion pour la gastronomie s'est déclarée naturellement. Durant sept années, j'ai exporté mon savoir-faire Outre-Atlantique où j'ai développé mon intérêt pour la photographie. Dès mon retour en France, l'alchimie de l'image et de l'art de cuisiner se métamorphose en stylisme culinaire que je pratique avec toujours autant de gourmandise."

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Culinaires
Auteur(s) Catherine Madani
Parution 27/03/2008
Nb. de pages 79
Format 21 x 21
Couverture Broché
Poids 470g
EAN13 9782841230730
ISBN13 978-2-84123-073-0

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