Résumé
Les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire, seul organe capable de synthétiser des protéines en abondance : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie et glande mammaire, métabolisme et production laitière, lait, nutrition et produits laitiers. Publié en 1993.
L'auteur - Louis-Marie Houdebine
Directeur de recherche honoraire de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique). Biologiste moléculaire pour l’étude des gènes des protéines du lait. Co-fondateur de l’entreprise BioProtein pour la préparation de protéines pharmaceutiques dans le lait de lapins transgéniques. Membre de l’Académie d’agriculture de France.
Autres livres de Louis-Marie Houdebine
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | Louis-Marie Houdebine | |
| Parution | 16/11/2023 | 01/06/2008 |
| Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782759238576 |
9782759238613 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
![Guide du cabinet de santé écoresponsable [2e éd.]](http://servimg.eyrolles.com/static/media/1882/9782810911882_internet_w200.jpg)
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
