Barbecue & plancha

65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours

Loïc Hanno - Collection Carrément Cuisine

160 pages, parution le 02/06/2021

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Résumé

• Des idées de recettes gourmandes et innovantes
• Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande

Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d’impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?
Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha…

Découvrez 65 recettes à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !

L'auteur - Loïc Hanno

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Loïc Hanno
Collection	Carrément Cuisine
Parution	02/06/2021	02/06/2021
Nb. de pages	160	192
Format	19.8 x 23.8	-
Couverture	Relié	-
Poids	628g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782017138167	9782017156246