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Barbecue & plancha
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Barbecue & plancha

Barbecue & plancha

65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours

Loïc Hanno - Collection Carrément Cuisine

160 pages, parution le 02/06/2021

Résumé

• Des idées de recettes gourmandes et innovantes
• Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande

Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ?  Envie d’impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?
Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky,  Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha… 

Découvrez 65 recettes à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !

L'auteur - Loïc Hanno

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Loïc Hanno
Collection Carrément Cuisine
Parution 02/06/2021 02/06/2021
Nb. de pages 160 192
Format 19.8 x 23.8 -
Couverture Relié -
Poids 628g -
Contenu - ePub
EAN13 9782017138167 9782017156246

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