Bactéries, virus et champignons
Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir
Laurence Rolland, Xavier Rolland
Parution le 01/01/1997
Résumé
Des antibiotiques aux vaccins en passant par les additifs alimentaires, les découvertes microbiologiques ont, depuis le XIXe siècle, amélioré nos conditions de vie - notamment en les « pasteurisant » -, sans pour autant parvenir à atténuer notre peur des microbes. Pourtant, selon Xavier et Laurence Rolland, microbiologistes, nous continuerons à avoir tout à gagner à nous en faire des alliés.
Caractéristiques techniques
| NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Flammarion (Réédition Numérique Fenixx) |
| Auteur(s) | Laurence Rolland, Xavier Rolland |
| Parution | 01/01/1997 |
| Nb. de pages | 132 |
| Contenu |
PDF |
| EAN13 |
9782403037487 |
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