Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes (éd.1777)

Antoine Augustin Parmentier - Collection Savoirs et traditions

108 pages, parution le 01/04/2012

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Résumé

Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de faire leur pain / par M. Parmentier
Date de l'édition originale : 1777
Sujet de l'ouvrage : Cuisine (pain) -- Ouvrages avant 1800

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Antoine Augustin Parmentier
Collection	Savoirs et traditions
Parution	01/04/2012
Nb. de pages	108
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	167g
EAN13	9782012525559