Anthropologie des mangeurs de pain
Abdallah Gnaba - Collection Horizons anthropologiques
196 pages, parution le 14/03/2011
Résumé
Que l'on songe au moment particulier où, au sortir de la boulangerie ou en chemin vers la maison, chacun rompt un morceau de pain qu'il vient d'acheter, puis le mange avec délectation. Que l'on considère le pain comme une nourriture de base ou de plaisir, quel que soit notre profil de mangeurs de pain, à cet instant précis nous sommes tous identiques, au double sens du terme : parfaitement semblables et inscrits dans la même identité. Questionner le pain, c'est questionner le rapport à l'identité et à la tradition.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan | |
| Auteur(s) | Abdallah Gnaba | |
| Collection | Horizons anthropologiques | |
| Parution | 14/03/2011 | 01/04/2011 |
| Nb. de pages | 196 | - |
| Format | 13.5 x 21.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 250g | - |
| Contenu | - |
PDF ePub |
| EAN13 | 9782296541887 |
9782296455788 9782336256023 |
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