Annales de l'industrie nationale et étrangère

Marie-Anne Adélaïde Le Normand - Collection Savoirs et traditions

358 pages, parution le 13/06/2023

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Résumé

Annales de l'industrie nationale et étrangère, ou Mercure technologique : recueil de mémoires sur les arts et métiers, les manufactures, le commerce, l'industrie, l'agriculture, etc... / par L.-S. Normand,... et J.-G.-V. de Moléon,...
Date de l'édition originale : 1824

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Sommaire

TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE TOME QUINZIÈME.

	Pages.
COMMERCE EXTÉRIEUR. - Rapport fait à la chambre des communes d'Angleterre, par le comité chargé d'une enquête générale sur la situation des relations commerciales avec l'étranger. (18 juillet 1821)	5
Nouvelle méthode pour la cuisson des poteries fines, sans gazettes; par M. C. Pajot des Charmes	37
Nouvelle description de la macspanne à vapeur par concentration, inventée par M. Perkins, et perfectionnée	50
Description de quelques perfectionnemens ajoutés par M. J. Perkins, à sa macspanne à vapeur à haute-pression	63
SERVICE DES HÔPITAUX. N°. VIII. - Suite de la description de l'hôpital général du Derbysspanre, etc. - Description d'une horloge de surveillance	73
SERVICE DES HÔPITAUX. N°. VIII. - Suite de la description de l'hôpital général du Derbysspanre, etc. - Description de la cuisine	76
Essais sur les houblons des Vosges et d'Alost, et sur la négligence que mettent les cultivateurs à monder cette fleur pour la livrer au commerce	82
Réflexions sur la vinification par la méthode Gervaisienne	90
Notice sur l'emploi de la paille hachée pour la nourriture des chevaux	94
Avantages sociaux d'un enseignement public appliqué à l'industrie; par M. Ch. Dupin	113
Suite du Traité spanstorique et pratique des macspannes à vapeur, etc.; par M. de Montgéry. - Suite du livre III, Établissement de macspannes à vapeur. Suite du Chapitre V, macspanne de Newcomen et Cawley	136
Suite du Chapitre VI, macspannes de Watt et Boulton	142
Mémoire sur les moyens de rendre Paris port de mer; par M. de Montgéry	150
EXPOSITION DE 1823. - Notice sur l'art de mouler les sculptures en bois, qu'on a reproduit à l'exposition de 1823, sous les noms de stuc ligneux, et bois coulé	174
Notice sur la préparation du café; par M. Cadel-de-Vaux.	192
Notice sur l'espèce de parchemin qui enveloppe la graine du café; par M. Pajot Descharmes	194
Nouvelle pompe foulante susceptible de faire monter l'eau à de très-grandes hauteurs; par M. Leroux	198
Invitation faite par un relieur de province, à MM. les dessinateurs, graveurs et lithographes de Paris	201
Notice sur des perfectionnemens dans la fabrication du gaz hydrogène carburé	203
Notice sur une dorure factice employée dans l'Inde.	205
Notice indicative des sujets de prix proposés par la Société royale et centrale d'Agriculture	207
COMMERCE EXTÉRIEUR. - Système d'entrepôt de l'Angleterre	225
Notice sur le diagomètre ou éprouvette de conductibilité électrique de M. Rousseau, appliqué à la connaissance de la sopspanstication de l'huile d'olive; par M. Julia-Fontenelle, professeur de cspanmie, etc.	236
AGRICULTURE. - Mémoire sur la culture des oliviers dans le Lampourdan; traduit de l'espagnol par M. Julia-Fontenelle	242
EXPOSITION DE 1823. - Description du chronomètre français, inventé par M. Le Normand (Louis-Sébastien), l'un des rédacteurs des Annales de l'industrie	248
Description d'une pendule qui marche en roulant le long d'un plan incliné	269
AGRICULTURE. - Notice sur le perfectionnement de la distillation des pommes-de-terre eu Danemarck; par M. Siemen	277
De la purification de l'eau-de-vie par le moyen du chlorure de chaux, et instruction pour préparer ce produit; par le docteur Zeise	282
N°. 8. - Rapport général sur les travaux du conseil de salubrité, pendant l'année 1823	286

TABLE DES EXCURSIONS DU MERCURE CONTENUES DANS LE TOME QUINZIÈME.

Bulletin des Sociétés savantes.

INSTITUT. - Académie des Sciences99, 211, 310
Société d'Encouragement pour l'industrie nationale99, 212, 311
Société royale d'Agriculture100, 213, 312
Société royale académique des Sciences101, 213, 312

Chronique industrielle.

Aéroscope, sorte de baromètre d'une construction nouvelle101
Gaz hydrogène employé comme force motrice102
Nouvelles routes en fer103
Nouveau moyen de se préserver d'un incendie103
Gaz hydrogène. - Éclairage portatif103
Sur la roue oblique de M. Léorier105
Emploi du gaz hydrogène comme force motrice. Révendication de M. A. Chevallier213
Nouveau moyen de vinification214
Secours aux asphyxiés215
Mécanisme pour tordre, couper et arranger les mèches de chandelles313
Nouveau réfrigérant pour la bière313
Eaux salées de Prusse. - Fabrication de l'oxide de Nickel. - Phénomènes de cristallisation313
Perfectionnemens dans le mode de chauffer les chaudières et augmenter les productions de la vapeur314
Moyens de prévenir les explosions dans les houillières314
Nouveau procédé pour concentrer et évaporer des liquides, à une basse température314
Gravure sur le verre315
Mercure fulminant substitué à d'autres composés détonans pour les fusils à piston315
Fabrication des briques315
Chanvres et lins sans rouissage316
Secours à donner aux vidangeurs asphyxiés317

Bibliograpspane.

Élémens de physique en trente leçons; par A. Tessèdre105
Récréations cspanmiques de M. Herpin106
Annales agricoles de Roville; par C. -J. -A. Matspaneu de Dombasle107
Observations sur l'ouvrage intitulé Bazar Parisien107
Mémoire sur un niveau à bulle d'air et à tinette, de nouvelle construction. - Mémoire sur les perfectionnemens à apporter au cercle répétiteur, et et sur deux méthodes de niveler à l'aide de deux instrumens, avec une extrême précision. et sans employer aucune mesure exacte de longueur108
Carte d'Espagne et de Portugal; par M. Charles216
Observations sur la Corse217
Lithograpspane de M. Chapuy. - Voyage pittoresque dans Lyon ancien et moderne218
Traité spanstorique et pratique de la vinification; par F. D, auteur de Part de faire la bière318
Le petit fumiste; par M. A. Teyssèdre320
L'art de conserveries substances alimentaires; par M. J. L. R.320
L'art du tourneur, par M. Paulin Désormeaux321
Bibliothèque du XIXe. siècle. - Histoire d'Italie.321

Chronique commerciale.

Pont sous la Tamise.109
Nouveaux socques articulés imaginés en Angleterre.110
Emploi des ciseaux pour la taille de la vigne.219
Procédé employé pour remédier à la gelée des oliviers219
Blé de Turquie employé comme fourrage219
Méthode dont on fait usage en Toscane pour propager les oliviers219
Culture du riz de montagne de la Cspanne, dans les terrains secs220
Méthode pour aérer les meules de foin220
Observations sur la fécule de pommes-de-terre323
Emploi de la pomme-de-terre gelée324
Mode de préparation du lin324
Utilité de l'ortie324
Culture du tabac324
Clous pour les arbres en espalier.325
Préparation d'un tapioca de pommes-de-terre325

Lois et ordonnances relatives à l'industrie et au commerce.

Diverses lois et ordonnances, 7e. série, nos. 664 à 666.110
Diverses lois et ordonnances, 7e. série, nos. 667 à 677.220
Diverses lois et ordonnances, 7 e. série, nos. 677 à 685.325

Annonces de livres.

Livres français,223, 327
Livres étrangers,112, 224, 328

TABLE DES PLANCHES CONTENUES DANS LE TOME QUINZIÈME.

	Pages.
Planche double, nos. 176 et 177:

1°. Macspanne à vapeur de Perkins	51
2°. Perfectionnemens de cette macspanne.	65

Planche double, nos. 178 et 179:

1°. Horloge de surveillance	73
2°. Cuisine et rôtissoir	77

Planche triple, nos. 180, 181 et 182:

1°. Macspanne de Newcomen et Cawley	137
2°. Macspanne à simple effet de Watt et Boulton	144

Planche double, nos. 183 et 184: Macspanne à double effet de Watt et Boulton	147
Planche simple, n°. 185:

1°. Diagomètre de M. Rousseau	238
2°. Instrumens pour la culture des oliviers.	247

Planche double, nos. 186 et 187:

Chronomètre français	250
FIN DE LA TABLE DU TOME QUINZIÈME.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Marie-Anne Adélaïde Le Normand
Collection	Savoirs et traditions
Parution	13/06/2023
Nb. de pages	358
Format	21 x 29.7
Couverture	Broché
Poids	855g
EAN13	9782329955902