Alimentation et prévention des maladies

Diabète, maladies cardiovasculaires, cancer et ostéoporose

Théophile Mbemba Fundu Di Luyindu

218 pages, parution le 11/01/2021

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Résumé

Cet ouvrage montre que le mode de vie de la population et particulièrement la nature de ses habitudes alimentaires, ont une incidence importante sur la qualité globale de vie. Pour ce faire, il passe en revue les questions relatives à la santé humaine, au droit à l'alimentation comme droit de l'homme avec un regard attentif sur la situation alimentaire et nutritionnelle en République Démocratique du Congo. Se fondant sur des données biologiques, l'ouvrage propose des principes à respecter et des aliments à consommer pour une meilleure santé de l'organisme humain. Il accorde un intérêt particulier aux aliments traditionnels, comme aliments biologiques et ressources pour améliorer les habitudes alimentaires des populations.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	L'Harmattan
Auteur(s)	Théophile Mbemba Fundu Di Luyindu
Parution	11/01/2021	11/01/2021
Nb. de pages	218	-
Format	15.5 x 24	-
Couverture	Broché	-
Poids	389g	-
Contenu	-	PDF ePub
EAN13	9782343218076	9782140168086 9782336918839