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Additifs alimentaires danger - le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Additifs alimentaires danger - le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner

Additifs alimentaires danger - le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner

Corinne Gouget

158 pages, parution le 20/03/2023

Résumé

Qu'est-ce qu'un additif alimentaire ? C'est la question que se posent de nombreux consommateurs qui, comme vous, voudraient bien savoir ce qui se cache dans la liste des ingrédients, sous des noms parfois difficiles à lire et à prononcer ou des codes comme le E951, par exemple. Muni de ce guide facile à utiliser, vous serez enfin capable de savoir ce que sont la plupart des ingrédients cités sur les emballages (même si tout n'est pas dit sur les étiquettes) et vous aurez le pouvoir de décider d'acheter ou non les produits concernés pour le plus grand bien de toute la famille. Après plus de 20 ans d'expérience dans le domaine de la toxicité des additifs alimentaires, dont 2 ans passés à comparer de nombreuses études internationales sur le sujet, Corinne Gouget est heureuse de vous donner enfin la possibilité de savoir ce que vous mangez. Bonne santé à tous !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Dangles
Auteur(s) Corinne Gouget
Parution 20/03/2023
Nb. de pages 158
Format 10 x 16
Couverture Broché
Poids 158g
EAN13 9782703313151

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