A table avec les ripailleurs
Champions de france de barbecue
Les Ripailleurs - Collection Cuisine pour tous
Parution le 01/06/2023
Résumé
Le barbecue est plus qu'une simple méthode de cuisson, c'est un art culinaire à part entière, dans lequel excellent les Ripailleurs, champions de France de barbecue.
Au fil des pages, ils vous apprennent toutes les techniques et les astuces pour maitriser la cuisine au barbecue et réaliser des plats exceptionnels : choix du barbecue et du matériel, techniques de cuisson et de fumage, épices et assaisonnements, etc.
Découvrez comment réaliser plus de 40 recettes délicieuses et audacieuses, de différentes viandes mais aussi de burgers, de poissons, de légumes et même de desserts.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Auteur(s) | Les Ripailleurs |
| Collection | Cuisine pour tous |
| Parution | 01/06/2023 |
| Format | 20.7 x 25.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 656g |
| EAN13 | 9782816020700 |
Avantages Eyrolles.com
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