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A la table des saints en champagne-ardenne
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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A la table des saints en champagne-ardenne

A la table des saints en champagne-ardenne

Lise Bésème-Pia

Parution le 25/11/2008

L'auteur - Lise Bésème-Pia

Lise Bésème-Pia est sans aucun doute la plus grande spécialiste actuelle de la cuisine du terroir. Les nombreux ouvrages qu'elle a publiés ces dernières années chez différents éditeurs en ont apporté la preuve et l'ont fait connaître bien au-delà des frontières de Champagne-Ardenne. Elle a d'ailleurs travaillé aussi sur les cuisines traditionnelles d'autres régions de France.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Dominique Guéniot
Auteur(s) Lise Bésème-Pia
Parution 25/11/2008
Format 21 x 27
Couverture Broché
Poids 680g
EAN13 9782878254372

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