A la fin de ce livre vous saurez pâtisser
Marjorie Jourdan - Collection Cuisine pratique
192 pages, parution le 05/10/2022
Résumé
Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie !
Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier… Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en pas à pas et à ses précieux conseils !
70 recettes de pâtisserie pour tous les niveaux
Biscuits, cakes, crèmes, mousses, meringues, tartes, brioches, choux, entremets…
Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier… Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en pas à pas et à ses précieux conseils !
70 recettes de pâtisserie pour tous les niveaux
Biscuits, cakes, crèmes, mousses, meringues, tartes, brioches, choux, entremets…
L'auteur - Marjorie Jourdan
Marjorie Jourdan est la créatrice du site La cuisine du Bibou. Cette grande passionnée de pâtisserie y partage ses recettes gourmandes mais toujours très accessibles avec sa communauté de gourmand(e)s. Retrouvez-la sur lacuisinedebibou.fr ou sur son compte Instagram @lacuisinedebibou.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Marjorie Jourdan | |
| Collection | Cuisine pratique | |
| Parution | 05/10/2022 | 05/10/2022 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 20.4 x 26.8 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1086g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782036025554 |
9782036025561 |
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