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450 champignons
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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450 champignons

450 champignons

Andreas Gminder, Tanja Böhning - Collection Les indispensables

320 pages, parution le 07/06/2024 (3eme édition)

Résumé

Collection Les Indispensables Delachaux


    • 450 espèces de champignons d'Europe décrites et illustrées.

    • Des textes simples et accessibles.

    • Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse.

    • Un classement simple selon la structure du chapeau (tubes ou lames), repérable facilement grâce à un code couleurs.

    • Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables (notamment des croquis en coupe et des photos du milieu).

    • Les confusions possibles avec d'autres espèces sont toujours signalées.

    • Lorsqu'il y a lieu, des précisions quant à la valeur gustative et culinaire.

    • En fin d'ouvrage, un glossaire des termes spécialisés.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Delachaux et Niestlé
Auteur(s) Andreas Gminder, Tanja Böhning
Collection Les indispensables
Parution 07/06/2024
Édition  3eme édition
Nb. de pages 320
Format 12 x 19,5
Couverture Broché
Poids 486g
Intérieur Quadri
EAN13 9782603031605
ISBN13 978-2-603-03160-5

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