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45 plantes sauvages à récolter et déguster
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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45 plantes sauvages à récolter et déguster

45 plantes sauvages à récolter et déguster

Le bonheur de faire ses courses en pleine nature

Christelle Bonnal - Collection Jouvence Nature

144 pages, parution le 23/02/2021

Résumé

Une initiation rigoureuse et passionnante au monde des plantes sauvages comestibles


Vous aimez faire des balades en pleine nature mais vous ne connaissez pas suffisamment bien les plantes pour oser les cueillir et les cuisiner ? Grâce à ce livre, facile à glisser dans votre sac à dos, vous ne vous poserez même plus la question. Plongez dans une initiation rigoureuse et passionnante au monde des plantes sauvages comestibles aux côtés de l'autrice qui vous présente 45 plantes à récolter du printemps à l'automne. Chaque plante fait l'objet d'une description détaillée afin de ne pas la confondre avec une plante sauvage toxique ressemblante. Une recette savoureuse vous est aussi proposée pour chaque plante afin de confectionner un repas original aux saveurs inédites ! 

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Jouvence
Auteur(s) Christelle Bonnal
Collection Jouvence Nature
Parution 23/02/2021 23/03/2021
Nb. de pages 144 144
Format 12.9 x 17.4 -
Poids 177g -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9782889533015 9782889058662

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