365 recettes du pays d'ardenne
Lise Bésème-Pia - Collection Voyages gourmands
L'auteur - Lise Bésème-Pia
Lise Bésème-Pia est sans aucun doute la plus grande spécialiste actuelle de la cuisine du terroir. Les nombreux ouvrages qu'elle a publiés ces dernières années chez différents éditeurs en ont apporté la preuve et l'ont fait connaître bien au-delà des frontières de Champagne-Ardenne. Elle a d'ailleurs travaillé aussi sur les cuisines traditionnelles d'autres régions de France.
Autres livres de Lise Bésème-Pia
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Edisud |
Auteur(s) | Lise Bésème-Pia |
Collection | Voyages gourmands |
Parution | 01/01/2018 |
Format | 15 x 22.5 |
Couverture | Broché |
Poids | 650g |
EAN13 | 9782744910296 |
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