300 bières de micro brasseries bretonnes
Emmanuelle Delaigues
Résumé
En France, près de 32 litres de bière par habitant sont bus chaque année. Si sa consommation augmente, l'intérêt du buveur de bière évolue aussi vers des breuvages plus artisanaux et qualitatifs qui reflètent l'engagement des brasseurs. Ce guide présente 50 micro brasseries bretonnes. Chacune est présentée de façon complète : histoire, procédé de fabrication, créateur. Une fiche technique mettant l'accent sur 6 bières complète chaque présentation. Le reportage photo d'Hervé Ronné sublime le travail artisanal de ces brasseurs passionnés.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Emmanuelle Delaigues |
| Parution | 20/05/2022 |
| Nb. de pages | 216 |
| Format | 16 x 19.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 478g |
| EAN13 | 9782737386015 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
