30 recettes d'agar-agar
Sylvie Aït-Ali - Collection Carrés à croquer
64 pages, parution le 26/01/2012
Résumé
Découvrez l'agar-agar en 30 délicieuses recettes sucrées et salées !
Ce gélifiant végétal naturel vous permettra d'alléger vos plats sans en perdre la saveur. Une manière d'allier santé et gourmandise !
Ce gélifiant végétal naturel vous permettra d'alléger vos plats sans en perdre la saveur. Une manière d'allier santé et gourmandise !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | ESI |
| Auteur(s) | Sylvie Aït-Ali |
| Collection | Carrés à croquer |
| Parution | 26/01/2012 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 14.6 x 17.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 194g |
| EAN13 | 9782353559039 |
| ISBN13 | 978-2-35355-903-9 |
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