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30 recettes d'agar-agar
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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30 recettes d'agar-agar

30 recettes d'agar-agar

Sylvie Aït-Ali - Collection Carrés à croquer

64 pages, parution le 26/01/2012

Résumé

Découvrez l'agar-agar en 30 délicieuses recettes sucrées et salées !
Ce gélifiant végétal naturel vous permettra d'alléger vos plats sans en perdre la saveur. Une manière d'allier santé et gourmandise !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) ESI
Auteur(s) Sylvie Aït-Ali
Collection Carrés à croquer
Parution 26/01/2012
Nb. de pages 64
Format 14.6 x 17.6
Couverture Broché
Poids 194g
EAN13 9782353559039
ISBN13 978-2-35355-903-9

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