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2023-mes mochis et makis maison
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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2023-mes mochis et makis maison

2023-mes mochis et makis maison

Albane Hemon - Collection Mieux manger

0 pages, parution le 19/10/2023

Résumé

Mochis, makis et sushis sucrés, laissez-vous tenter par ces gourmandises venues d'Asie ! Simples, rapides, à décliner à l'infini, vous fondrez devant ces petites bouchées qui deviendront les stars de vos instants
gourmands !

Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan ... ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette.....Présenter vos créations, sur l'élégant plateau noir mat en céramique de qualité supérieure, et déguster-les grâce aux deux élégantes paires de baguettes fournies. A déguster sans modération !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) I2C Editions
Auteur(s) Albane Hemon
Collection Mieux manger
Parution 19/10/2023
Nb. de pages 0
Format 20 x 27.6
Couverture Relié
Poids 620g
EAN13 9782360915873

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