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100 recettes de patates
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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100 recettes de patates

100 recettes de patates

Collectif

240 pages, parution le 29/08/2024

Résumé

POMMES DE TERRE & PATATES DOUCES : PARCE QUE CES DEUX FÉCULENTS SONT BIEN PLUS QUE DES ACCOMPAGNEMENTS !

Non, les patates ne sont pas qu'un accompagnement.
Oui, elles peuvent être cuisinées de façon créative, rapide et équilibrée.
Découvrez 100 recettes variées, qui vous feront voir les pommes de
terre et les patates douces autrement : des traditionnelles frites aux
gnocchi gourmands, en passant par les falafels de patate douce
pour l'apéro, le soufflé à la pomme de terre pour régaler les enfants
ou encore la moussaka d'aubergines et pommes de terre
pour recevoir vos invités, il y en a pour tous les goûts !

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Les éditions culinaires
Auteur(s) Collectif
Parution 29/08/2024 21/11/2024
Nb. de pages 240 -
Format 17 x 23.5 -
Couverture Relié -
Poids 806g -
Contenu - ePub
EAN13 9782381840918 9782381841113

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