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100 % cuisine sans gluten
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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100 % cuisine sans gluten

100 % cuisine sans gluten

Véronique Liégeois

89 pages, parution le 07/01/2016

Résumé

Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette !

En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque).
Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ? Pour des raisons médicales ou pour votre bien-être, vous arrêtez ou limitez le gluten dans votre alimentation ?
Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner.

Découvrez 50 recettes 100 % sans gluten de l'entrée au dessert conçues par une diététicienne : blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chat...

L'auteur - Véronique Liégeois

Véronique Liégeois est diététicienne et nutritionniste. Auteur de plusieurs ouvrages, elle collabore régulièrement à des magazines.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Véronique Liégeois
Parution 07/01/2016 07/01/2016
Nb. de pages 89 -
Format 17.2 x 17.3 -
Couverture Broché -
Poids 225g -
Contenu - ePub
EAN13 9782754083812 9782754086028

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