Je cuisine comme un grand !

18 recettes faciles, adaptées aux enfants de 3 à 7 ans.

Olivier Chaput, Oreli Gouel

48 pages, parution le 16/10/2014

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Résumé

Le chef Olivier Chaput met la cuisine à la portée des plus jeunes !

Grâce à ce livre, tu découvriras le plaisir de cuisiner en suivant pas à pas les étapes des recettes.

Olivier va te montrer que la cuisine est un jeu d'enfant.

A partir de 3 ans.

L'auteur - Olivier Chaput

Dès l'âge de 5 ans, lorsqu'on lui demande ce qu'il veut faire plus tard, Olivier Chaput répond « faire à manger » ! Pari gagné pour ce chef limougeaud qui ne cesse de transmettre et partager sa passion pour la gastronomie à travers différents projets...

Délégué Ile-de-France de l'Ordre Culinaire International, membre de l'Académie Culinaire de France et disciple d'Escoffier, il est avant tout un chef engagé ! Co-fondateur de l'association Les enfants cuisinent et parrain du jeu Le p'tit Toqué, il sensibilise les jeunes aux bonnes choses ; membre actif du Ruban de l'Espoir et créateur de l'Agenda des chefs, il participe à la lutte contre les cancers féminins ; à la tête de 2 entreprises Adapt'acarte et Restolib', il est consultant en art culinaire et formateur professionnel.

En 2012, il devient le chef des enfants dans l'émission Un chef à ma porte sur Gulli. Aujourd'hui, il est chef de son établissement "Show Devant" à Villejuif.

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Sommaire

Recettes salées
- Les petits cavaliers
- La pizzarlequin
- Les rouges-boules
- Les triangles tout crus
- Le gâteau de la mer
- ...
Recettes sucrées
- Le gâteau des costauds
- Les cocktails d'été
- Les croque-pirates
- Les friandises de Noël
- Les délices-surprises
- ...

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Eyrolles
Auteur(s)	Olivier Chaput, Oreli Gouel
Parution	16/10/2014
Nb. de pages	48
Format	19.5 x 26
Couverture	Relié
Poids	394g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782212139433
ISBN13	978-2-212-13943-3