Vers un monde sans faim - l'agriculture, là commence notre futur !

Hervé Pillaud

248 pages, parution le 07/03/2024

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Résumé

Une vision de l'agriculture résolument tournée vers l'avenir.
À déguster sans modération !

La crise qui bouleverse la France et l'Europe depuis de nombreuses années vient nous rappeler le rôle absolument central des agriculteurs. Elle doit nous inciter à nous appuyer sur des solutions qui permettent à la fois de préserver notre planète, de nourrir ses 8 milliards d'hommes et de respecter ceux qui produisent cette nourriture.
Pourtant, des solutions existent. Hervé Pillaud, un pied enraciné dans son terroir vendéen, l'autre à la rencontre de la diversité de l'agriculture, les a étudiées, et parfois même initiées. Des monts du Jura aux toits de Chicago, de la "Ferme Digitale" aux "agri-entrepreneurs d'Afrique", de l'usage agricole de l'intelligence artificielle à la manière de maintenir nos sols vivants, il nous montre qu'un monde sans FAIM est possible !
Il faut, pour cela, se tourner résolument vers l'innovation, surmonter de nombreux blocages, faire confiance à ceux qui font, et aussi - car se nourrir est l'affaire de tous -, "éduquer à l'alimentation" pour changer nos comportements.
Un ouvrage sans concession sur des questions essentielles destinées à prendre une place prépondérante dans nos vies, sous la double contrainte des modifications de l'environnement et de la nécessité de nourrir l'humanité.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Diateino
Auteur(s)	Hervé Pillaud
Parution	07/03/2024	28/03/2024
Nb. de pages	248	-
Format	16.2 x 24.2	-
Couverture	Broché	-
Poids	420g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782354567590	9782354567774