Toxic

Obésité, malbouffe, maladies... Enquête sur les vrais coupables

William Reymond

352 pages, parution le 28/09/2007

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Résumé

En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d'obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. Depuis trente ans, l'alimentation a changé à notre insu : les fruits et légumes sont empoisonnés de pesticides cancérigènes, certaines denrées sont irradiées, les desserts sont saturés d'acides gras nocifs et certaines saucisses provoquent même des mutations de l'ADN humain ! Toxic vous ouvre les yeux sur ce qui se trouve réellement dans votre assiette et les conséquences nocives de chaque coup de fourchette. Sans doute n'avons nous jamais si vite "creusé notre tombe avec les dents" !

L'auteur - William Reymond

William Reymond, journaliste français vivant aux États-Unis, a déjà publié de nombreux ouvrages chez Flammarion, dont les best-sellers JFK le dernier témoin, Coca-Cola l'enquête interdite et Toxic.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	J'ai lu
Auteur(s)	William Reymond
Parution	28/09/2007
Nb. de pages	352
Format	11 x 18
Couverture	Broché
Poids	200g
EAN13	9782290006290
ISBN13	978-2-290-00629-0