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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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D'ovide à ginsberg, petit précis de littérature végétarienne

Collectifs - Collection Folio 2 euros

128 pages, parution le 23/05/2019

Résumé

Sait-on que Platon décrit une cité végétarienne au début de La République ? Que l'une des grandes héroïnes de Rousseau ne mange pas de viande ? Que Tolstoï consacre des pages entières aux abattoirs ? La question du végétarisme - que notre époque semble nous poser comme si elle était inédite - apparaît dans un nombre remarquable d'oeuvres littéraires et philosophiques depuis l'Antiquité. Présente chez Plutarque, Voltaire et Lamartine, elle traverse aussi les écrits de Thoreau, de Gandhi, de Kafka ou encore de Yourcenar. Ce recueil est une invitation à reconsidérer le régime carné sous leurs auspices éclairés. "Dans cet âge antique que nous avons appelé l'âge d'or, l'homme n'avait besoin pour être heureux que des fruits des arbres et des plantes que produit la terre." (Ovide, Les Métamorphoses)

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Gallimard
Auteur(s) Collectifs
Collection Folio 2 euros
Parution 23/05/2019
Nb. de pages 128
Format 11 x 17.7
Couverture Broché
Poids 86g
EAN13 9782072778988

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