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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Relier nos forces pour la préserver

Isabelle Deval

192 pages, parution le 18/10/2023

Résumé

Où en sommes-nous dans notre agriculture ? Qui sont ces hommes et ces femmes qui chaque jour s'engagent à nous nourrir ? 1232 km en vélo à la rencontre de 22 maraîchers/ères de Bretagne Vingt-deux maraîchers/ères et quatre futurs installés dont une éleveuse bovine se sont prêtés au jeu de l'interview. Isabelle Deval, salariée en maraîchage biologique et diplômée en sciences sociales, a parcouru la Bretagne à vélo durant deux mois d'automne, à leur rencontre. Accompagnée pour ce périple d'une équipe de photographes, elle nous livre par cet ouvrage de textes et de photographies le résultat d'un travail collaboratif, collectif et citoyen.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Coop Breizh
Auteur(s) Isabelle Deval
Parution 18/10/2023
Nb. de pages 192
Format 19.2 x 27
Couverture Broché
EAN13 9782843469695

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