Ruissellement en conditions de mouillage partiel

Thomas Podgorski - Collection Omn.univ.europ.

188 pages, parution le 08/07/2010

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QUANTITÉ

Résumé

Le ruissellement de liquides sur une surface intervient dans de nombreuses situations pratiques. A faible débit, si le liquide mouille mal la surface, des zones sèches apparaissent au sein d''un film en ruissellement. Ceci compromet le fonctionnement de certains types d''échangeurs de chaleur, notamment les évaporateurs ou distillateurs utilisés pour le dessalement d''eau de mer. Une étude expérimentale de l''écoulement d''un film d''huile sur un plan incliné révèle l''existence de zones sèches stationnaires de forme bien définie dans une certaine gamme de débit. Au delà d''un débit critique, un bon mouillage de la surface est assuré et les zones sèches disparaissent. Ces phénomènes peuvent être expliqués par de subtil équilibres entre les effets de la gravité, de la viscosité et de la capillarité qui gouvernent la forme et la stabilité d''une zone sèche. Le ruissellement de gouttes sur un plan incliné est également présenté. Nous avons mis en évidence l''existence de plusieurs régimes d''écoulement. Suivant leur vitesse, les gouttes peuvent être ovales, pointues ou perlantes, morphologies que l''on peut relier aux variations de l''angle de mouillage avec la vitesse.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Thomas Podgorski
Collection	Omn.univ.europ.
Parution	08/07/2010
Nb. de pages	188
Format	15.2 x 22.9
Couverture	Broché
Poids	285g
EAN13	9786131516887