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Pratiques alimentaires, représentations interculturelles et fls
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Pratiques alimentaires, représentations interculturelles et fls

Pratiques alimentaires, représentations interculturelles et fls

Marion Fleurance - Collection Omn.univ.europ.

540 pages, parution le 13/07/2016

Résumé

Suite à plusieurs expériences à l'étranger et en particulier après un séjour aux Etats-Unis pour une mission d'assistanat, Marion Fleurance s'interroge sur les pratiques culturelles et l'apprentissage des langues. Sa formation en didactique des langues et cultures à Rennes 2 l'amène petit à petit à préciser son objet de recherche. Quel est le lien entre pratiques alimentaires et apprentissage d'une langue ? L'acquisition de compétences dans ces deux domaines est-elle compatible et joue-t-elle un rôle dans l'intercompréhension plurilingue et les représentations interculturelles ? Ces questions sont le point de départ d'une enquête scientifique menée pendant deux ans. Par le biais d'une approche actionnelle de l'enseignement-apprentissage du français langue seconde, l'enquêtrice a cherché à saisir les changements de représentations et l'acquisition de la langue d'un groupe d'enquêtés. Son étude s'est focalisée pendant plusieurs mois sur des étudiants américains en situation de mobilité temporaire en France, en mêlant des outils méthodologiques complémentaires (observation participante, enquêtes directives et semi-directives).

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Marion Fleurance
Collection Omn.univ.europ.
Parution 13/07/2016
Nb. de pages 540
Format 15.2 x 22.9
Couverture Broché
Poids 785g
EAN13 9783659558412

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