Poule locale en milieu tropical

Phénotype et systèmes de production de la poule locale (gallus gallus) dans la préfecture de la loba

Célestine Bembide, Yacouba Manjeli, Christian Keambou T. - Collection Omn.univ.europ.

112 pages, parution le 20/02/2012

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Résumé

La population humaine croît continuellement dans les pays au Sud du Sahara. Cette forte croissance démographique a pour corolaire une demande accrue en protéines animales. Parmi les sources de protéines disponibles et facilement mobilisables en Afrique, la poule locale est élevée par toutes les couches sociales (urbaines et rurales). Sur le plan culturel, la poule locale est utilisée dans divers rites. Malgré tous ses avantages et sa forte diversité génétique, elle reste très peu connue et ses performances de production peu valorisées contrairement à la poule exotique. Il apparait indispensable de mieux connaitre les ressources aviaires locales en vue de leur préservation. Ce présent travail vise à contribuer à une meilleure connaissance des caractéristiques phénotypiques et des systèmes de production de la poule locale centrafricaine en vue de sa meilleure valorisation dans la Préfecture de la Lobaye. Il s'adresse aux décideurs, aux chercheurs, aux étudiants, aux éleveurs et autres acteurs du développement rural.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Célestine Bembide, Yacouba Manjeli, Christian Keambou T.
Collection	Omn.univ.europ.
Parution	20/02/2012
Nb. de pages	112
Format	15 x 22
Couverture	Broché
Poids	177g
EAN13	9783841792693