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Plantes medicinales activites antioxydantes et antibacteriennes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Plantes medicinales activites antioxydantes et antibacteriennes

Plantes medicinales activites antioxydantes et antibacteriennes

Etude de cas : tamus communis et carthamus caeruleus

Farida Belkhiri - Collection Omn.univ.europ.

148 pages, parution le 01/10/2018

Résumé

La présente étude est consacrée pour évaluer in vitro les propriétés antioxydantes et antibactériennes des extraits méthanoliques, protéiques et des huiles essentielles à partir des racines de deux plantes utilisées dans la médecine traditionnelle en Algérie, Tamus commuis L et Carthamus caeruleus L. Le potentielle antioxydant des échantillons était évalué en utilisant trois techniques complémentaires, l'inhibition du radical libre DPPH, le test du ?-Carotène / Acide linoléique et la technique FRAP (Ferric Reducing Ability of Plasma). Le test antioxydant a montré que les fractions méthanoliques non polaires des deux plantes sont plus actives que les fractions polaires. Dans le test antibactérien, les huiles essentielles de T. communis ont significativement inhibé la croissance de sept souches bactériennes parmi neuf, provoquant des zones d'inhibition de 19 à 25 mm de diamètre. Les fractions méthanoliques non polaires ont montré une activité antibactérienne plus ou mois importante en comparaison avec les fractions polaires.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Farida Belkhiri
Collection Omn.univ.europ.
Parution 01/10/2018
Nb. de pages 148
Format 15.2 x 22.9
Couverture Broché
Poids 228g
EAN13 9783330865167

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