Paroles paysannes du haut-quercy

le pays où pousse la pierre

Catherine Lamic

204 pages, parution le 20/07/2015

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Résumé

Ils sont treize témoins, de Cazillac à Calès, de Martel à Glanes, de Saint-Cirgues à Livernon, qui ont fait de l'agriculture leur métier. Treize hommes et femmes passionnés, nés dans l'entre-deux-guerres, qui racontent comment ils sont passés, de la semi autarcie parentale rythmée par le cycle des saisons, à l'agriculture moderne. Leurs propos au plus près de leur formulation résonnent d'émotions, de joies, de peines.
Ces éleveurs, fruiticulteurs, meunier, fromager, viticulteur, maraîcher, prêtre retracent l'histoire des productions emblématiques du Lot. Ces mots nourris du parler occitan, ces phrases fertilisées par le savoir ancestral sont notre héritage. Chaque témoignage est un chapitre de l'histoire humaine et agricole du Haut-Quercy.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Tertium
Auteur(s)	Catherine Lamic
Parution	20/07/2015	29/05/2019
Nb. de pages	204	208
Format	15 x 21	-
Couverture	Broché	-
Poids	200g	-
Contenu	-	ePub + Mobi/Kindle
EAN13	9782368482544	9782368482551