Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Montade et dévalade à l'estivadon
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Montade et dévalade à l'estivadon

Montade et dévalade à l'estivadon

Gisèle Larraillet

92 pages, parution le 26/04/2022

Résumé

L'hiver, les montagnes d'Auvergne se couvrent de neige, mais l'été, elles se parent de verdure et de fleurs aux mille senteurs. Aussi, les Auvergnats, qui ont toujours dorloté leurs vaches, ont-ils voulu qu'elles puissent profiter de ce don de la Nature... Avec l'idée que le lait parfumé qu'elles leur offriraient, permettrait de produire les fromages les plus goûteux du monde. C'est pourquoi, de longue date, ils accompagnaient leurs troupeaux à l'estive pour n'en redescendre qu'aux premières froidures.

Cependant, n'imaginez pas que cette tradition soit entrée dans les mœurs sans soubresauts. L'aventure des premiers buronniers, Cantalès, Pâtre, Bédailler et Roul, est là pour en témoigner !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Galipote
Auteur(s) Gisèle Larraillet
Parution 26/04/2022
Nb. de pages 92
Format 20.8 x 14
Couverture Broché
Poids 100g
EAN13 9782491832230

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription