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Manger du poisson ?
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Manger du poisson ?

Manger du poisson ?

Claire Sejournet - Collection Je passe à l'acte

64 pages, parution le 15/01/2025

Résumé

Nous avons tous en tête des images épouvantables d'animaux parqués et maltraités dans des élevages intensifs, et conscience de l'impact écologique de cette activité. Il en va très différemment des poissons... Nous les imaginons libres de nager dans l'océan, en bancs. Mais cette image idyllique cache une réalité bien sombre.
D'où viennent les poissons que l'on consomme ? Quel est l'impact de la pêche sur leurs populations et les écosystèmes marins ? Les consommateurs connaissent mal le monde de la pêche et ses réalités. Le terme "surpêche" reste abstrait. Pourtant, ses effets sont bien réels et dévastateurs.
Il est temps d'ouvrir les yeux sur cette activité et ses conséquences, de poser un autre regard sur la mer et les espèces qu'elle abrite et de changer nos habitudes pour que les océans, qui sont un bien commun à l'humanité, restent un espace vivant et riche de biodiversité.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Actes Sud
Auteur(s) Claire Sejournet
Collection Je passe à l'acte
Parution 15/01/2025 15/01/2025
Nb. de pages 64 -
Format 14 x 19 -
Couverture Broché -
Poids 91g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782330196400 9782330196417
9782330196424

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