Lettre ouverte aux mangeurs de viande

Qui souhaitent le rester sans culpabiliser

Paul Ariès - Collection La.essais

180 pages, parution le 09/01/2019

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Résumé

Ce livre s’adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d’être des criminels.
Ce livre s’adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux inquisiteurs.
Ce livre s’adresse aux défenseurs des animaux et aux multiples courants de végétariens et de végétaliens, qui risquent de se faire piéger par une doctrine savamment construite pour les séduire mais qui les abuse.

Je dis, aux omnivores, continuez à consommer des produits animaux, mais devenez des mangeurs consciencieux.
Je dis, aux végans, ne vous trompez pas d’adversaire, l’ennemi ce n’est pas l’éleveur, le salarié des abattoirs, le boucher, le restaurateur, l’omnivore, mais les financiers qui ont fait de l’élevage une industrie et des animaux des machines à produire, dans de sales conditions, des protéines au plus bas coût.

Politologue, essayiste et rédacteur en chef du mensuel Les Zindigné.e.s, Paul Ariès vise dans cet ouvrage à déculpabiliser les mangeurs de viandes
mais aussi à remettre en perspective le débat sur le mouvement végan en décryptant point par point de nombreuses idées reçues.

L'auteur - Paul Ariès

Paul Ariès est professeur de sciences politiques et écrivain. Il est connu pour ses travaux sur les sectes et son militantisme contre la malbouffe et pour la décroissance. Il est l'auteur du Petit Manuel Anti-McDo à l'usage des petits et des grands, de José Bové, la révolte d'un paysan, de Putain de ta marque, de Décroissance ou barbarie, No Conso, de Manifeste pour une grève générale de la consommation et de La décroissance : un nouveau projet politique, tous publiés aux éditions Golias.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Paul Ariès
Collection	La.essais
Parution	09/01/2019	09/01/2019
Nb. de pages	180	180
Format	13 x 20	-
Couverture	Broché	-
Poids	202g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782035961792	9782035965547