Les pintades passent à la casserole
Paris & new york en cuisine
Layla Demay, Laure Watrin - Collection Document-Actualité
Résumé
Paris, New York. Deux capitales culturelles cosmopolites où les Pintades sont élevées à des grains différents.
Dans Les Pintades passent à la casserole, Layla Demay, la New-Yorkaise, et Laure Watrin, la Parisienne, vous invitent à les suivre dans les cuisines de leurs congénères, afin de percer les secrets de leurs âmes dans le fond de leurs marmites. Le résultat est un livre « 3 en 1 » : une exploration culinaire, un carnet d’adresses gourmandes et un recueil de recettes.
Apprenez ainsi où faire vos courses, qui sont les chefs superstars, comment draguer gourmand, où manger sans couteau ni fourchette…
Un menu aux petits oignons qui fera voyager vos papilles de la halle aux poissons du Bronx au marché africain de Château-Rouge, d'un banquet de noces dans le Queens à un goûter dans un club libertin parisien, ou encore d'une cantine scolaire de Manhattan à un couscous familial du XXe arrondissement.
Cerise sur le gâteau, les grands chefs parisiens et new-yorkais, tels Daniel Boulud, Inaki Aizpitarte, ou Adeline Grattard, livrent leur propre interprétation de la pintade à travers des recettes inédites.
Un livre à picorer ou à dévorer, un indispensable pour les foodies et les gourmets !
L'auteur - Layla Demay
Layla Bernay et Laure Watrin, trente sept ans, se sont rencontrées à New York. Layla, qui habite toujours Manhattan, a réalisé de nombreux reportages télévisuels sur la société américaine. Laure, ancien reporter à RTL, vit désormais à Paris. Elles ont rejoint le "Club des nouveaux explorateurs" sur Canal + pour explorer en images les coulisses féminines des grandes villes du monde. Elles collaborent régulièrement à des magazines féminins.
Autres livres de Layla Demay
L'auteur - Laure Watrin
Layla Bernay et Laure Watrin, trente sept ans, se sont rencontrées à New York. Layla, qui habite toujours Manhattan, a réalisé de nombreux reportages télévisuels sur la société américaine. Laure, ancien reporter à RTL, vit désormais à Paris. Elles ont rejoint le "Club des nouveaux explorateurs" sur Canal + pour explorer en images les coulisses féminines des grandes villes du monde. Elles collaborent régulièrement à des magazines féminins.
Autres livres de Laure Watrin
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Calmann-Lévy |
| Auteur(s) | Layla Demay, Laure Watrin |
| Collection | Document-Actualité |
| Parution | 06/10/2010 |
| Nb. de pages | 416 |
| Format | 14 x 22.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 670g |
| EAN13 | 9782702141434 |
Avantages Eyrolles.com
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