L'auteur - Franck Dubourdieu
Franck Dubourdieu est ingénieur agronome et oenologue. Après une carrière dans le monde vini-viticole, il est aujourd'hui consultant et critique indépendant. Défenseur acharné de la notion de terroir, il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur les vins.
Autres livres de Franck Dubourdieu
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mollat |
| Auteur(s) | Franck Dubourdieu |
| Parution | 18/10/2007 |
| Nb. de pages | 180 |
| Format | 13.1 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 375g |
| EAN13 | 9782909351889 |
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