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Les alicaments, aliments de santé et de longévité
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les alicaments, aliments de santé et de longévité

Les alicaments, aliments de santé et de longévité

Denise Filippi - Collection Classique

270 pages, parution le 29/07/2010

Résumé

L'objectif de ce livre est de rendre le lecteur attentif, aussi bien à la qualité de l'alimentation, qu'à sa variété et à la quantité de nutriments nécessaires à la forme, au bien-être, à la santé et à la longévité. Plutôt qu'aux nutriments énergétiques (protéines, glucides et lipides), il s'est particulièrement intéressé aux micro nutriments non énergétiques qui, non seulement jouent un rôle primordial au niveau des défenses de l'organisme, mais optimisent les chances de vivre mieux et plus longtemps. Certains sont familiers : vitamines, minéraux, oligo-éléments ; d'autres le sont un peu moins: acides aminés, enzymes, acides gras... Si toutes les informations contenues dans cet ouvrage ont été soigneusement compilées, elles ne prétendent en aucun cas constituer de quelconques recommandations de traitement, qu'il soit préventif ou curatif, pas plus que des prescriptions ou même un diagnostic.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Edilivre - Aparis
Auteur(s) Denise Filippi
Collection Classique
Parution 29/07/2010
Nb. de pages 270
Format 13.4 x 20.4
Couverture Broché
Poids 387g
EAN13 9782812134173

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