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Le maître de cave
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le maître de cave

Le maître de cave

Patrick de Gmeline - Collection Terres de France

315 pages, parution le 28/10/2015

Résumé

Entre Reims et Epernay, deux familles sur huit générations, les Ruinart et les Verzenay, racontent deux siècles d'histoire, de savoir-faire et de collaboration entre riches propriétaires et viticulteurs qui, ensemble, donneront le meilleur de leurs terres : le vin de Champagne.

Sur les terres champenoises, entre Reims et Epernay, en 1729, dès que dom Pérignon découvre comment faire mousser le vin, le champagne commence son expansion dans toute l'Europe.
Dans l'ombre des crayères suit deux familles qui vont contribuer au rayonnement du "vin de bulles" : les Ruinart, "chefs de maison", ou propriétaires, et les Verzenay, "chefs de cave" ou viticulteurs, en même temps que s'entremêlent des intrigues sentimentales entre les membres des deux familles.
Chahutés par les soubresauts de l'histoire, mais portés par la passion de la terre et de la vigne, les Ruinart et les Verzenay perpétuent un savoir-faire unique au monde et racontent deux cents ans de vie champenoise.

L'auteur - Patrick de Gmeline

Patrick de Gmeline, est l'un des historiens militaires français les plus connus. Il a publié une quarantaine d'ouvrages dont une dizaine ont été couronnés par des prix littéraires et deux, en particulier, par l'Académie française.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Presses de la cité
Auteur(s) Patrick de Gmeline
Collection Terres de France
Parution 28/10/2015 27/10/2015
Nb. de pages 315 -
Format 14.2 x 22.6 -
Couverture Broché -
Poids 439g -
Contenu - ePub
EAN13 9782258098800 9782258099692

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