Le goût du café

Collectifs - Collection Le petit Mercure

144 pages, parution le 19/02/2009

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Résumé

Prodigieuse épopée que celle d'une obscure plante indigène, localisée au XVe siècle entre l'Éthiopie et l'Arabie Heureuse et devenue progressivement boisson universelle. Quand des hommes eurent l'idée de décortiquer le fruit rouge du caféier, d'en extraire sa graine dorée, de la brûler, de la piler et de la faire bouillir afin d'en goûter la noire décoction ainsi obtenue, ils constatèrent instantanément ses bienfaits. Outre ses propriétés digestives et stimulantes pour le cerveau, le café, qui met les hommes en joie et les tient plus longtemps en éveil, semble aussi les inviter à se réunir pour communiquer, jouer ou se divertir dans... les cafés. À déguster en compagnie de Carlo Goldoni, Honoré de Balzac, Gérard de Nerval, Pierre Loti, Paul Morand, Karen Blixen, Henry James, Simone de Beauvoir, Constantin Cavafy, Fernando Pessoa, Dany Laferrière, Serge Gainsbourg, Michel Onfray et bien d'autres...

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mercure de France
Auteur(s)	Collectifs
Collection	Le petit Mercure
Parution	19/02/2009
Nb. de pages	144
Format	10 x 15.9
Couverture	Broché
Poids	95g
EAN13	9782715228337