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Le club des gourmets et autres cuisines japonaises
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le club des gourmets et autres cuisines japonaises

Le club des gourmets et autres cuisines japonaises

Ryoko Sekiguchi - Collection #formatpoche

224 pages, parution le 19/09/2019

Résumé

Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIe siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.

L'auteur - Ryoko Sekiguchi

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) POL
Auteur(s) Ryoko Sekiguchi
Collection #formatpoche
Parution 19/09/2019
Nb. de pages 224
Format 12 x 18.5
Couverture Broché
Poids 180g
EAN13 9782818048467

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