La traversée de Paris
Un guide pas du tout objectif de nos plats préférés
Gwilherm de Cerval, Zazie Tavitian, Manu Payet, Caroline de Maigret - Collection Essais et documents
Résumé
Où est la meilleure blanquette de Paris ? Pour quelle soupe aux raviolis de crevettes traverser la Seine un dimanche soir ? Une bonne table pour dix, est-ce que ça existe ?
Ces quatre fans de bouffe partagent ici leurs adresses préférées d'oeufs mayo, de couscous ou de frites pour lesquelles ils sont prêts à traverser Paris pendant 45 minutes sous la pluie.
Et parce qu'ils n'envisagent pas le repas comme un plaisir solitaire, Manu Payet, comédien, Caroline de Maigret, productrice, Gwilherm de Cerval, journaliste gastronomique sommelier, et Zazie Tavitian, journaliste culinaire, ont eu l'idée de ce guide, où l'on choisit d'abord ce que l'on va manger avant de savoir où.
L'auteur - Gwilherm de Cerval
Autres livres de Gwilherm de Cerval
L'auteur - Zazie Tavitian
Autres livres de Zazie Tavitian
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | JC Lattès | |
| Auteur(s) | Gwilherm de Cerval, Zazie Tavitian, Manu Payet, Caroline de Maigret | |
| Collection | Essais et documents | |
| Parution | 17/05/2023 | 17/05/2023 |
| Nb. de pages | 208 | - |
| Format | 13 x 20 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 326g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782709672054 |
9782709672351 |
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