La sourde oreille
Une jeune cheffe n'entend plus les hommes et c'est peut-être la chance de sa vie
Anne de Kinkelin - Collection Harpercollins traversée
288 pages, parution le 05/05/2021
Résumé
Une ode aux femmes que l’on ne voit pas mais qui font la gastronomie
Joséphine Ikeda était prête à tout pour réaliser son rêve : travailler soixante-dix heures par semaine, gagner un salaire de misère, encaisser le mépris, les brimades, les moqueries. Cette fille de restaurateurs japonais exilés en Bretagne a gagné ses galons en devenant cheffe de partie poisson dans un étoilé parisien. Une spécialité peu prisée de la gent féminine, dans un monde à majorité masculine.
En cuisine, comme partout ailleurs, il y a des codes. Quand ces codes sont prétextes à la violence, il y a un adage : « C’est le métier qui rentre. » À l’issue d’un dîner où son chef lui fera payer cher son talent, ordonnant son renvoi, la jeune prodige atteint ses limites physiques : perte partielle de l’audition. Les hommes, Joséphine Ikeda ne les entend plus. Passé l’effroi et dans l’espoir d’une guérison, une option : tout changer. Et ça commence par un aller simple pour la Bretagne.
A propos de l’autrice
La Sourde Oreille est le troisième roman d’Anne de Kinkelin après L’Année du flamant rose et 12 bis, avenue du Maréchal-Joffre. Elle est par ailleurs directrice adjointe de l’activité numérique de France Médias Monde et autrice pour le théâtre.
« On ne peut qu’être touché par la plume sensible et délicate d’Anne de Kinkelin. »Aufeminin (à propos de 12 bis, avenue du Maréchal-Joffre)
Joséphine Ikeda était prête à tout pour réaliser son rêve : travailler soixante-dix heures par semaine, gagner un salaire de misère, encaisser le mépris, les brimades, les moqueries. Cette fille de restaurateurs japonais exilés en Bretagne a gagné ses galons en devenant cheffe de partie poisson dans un étoilé parisien. Une spécialité peu prisée de la gent féminine, dans un monde à majorité masculine.
En cuisine, comme partout ailleurs, il y a des codes. Quand ces codes sont prétextes à la violence, il y a un adage : « C’est le métier qui rentre. » À l’issue d’un dîner où son chef lui fera payer cher son talent, ordonnant son renvoi, la jeune prodige atteint ses limites physiques : perte partielle de l’audition. Les hommes, Joséphine Ikeda ne les entend plus. Passé l’effroi et dans l’espoir d’une guérison, une option : tout changer. Et ça commence par un aller simple pour la Bretagne.
A propos de l’autrice
La Sourde Oreille est le troisième roman d’Anne de Kinkelin après L’Année du flamant rose et 12 bis, avenue du Maréchal-Joffre. Elle est par ailleurs directrice adjointe de l’activité numérique de France Médias Monde et autrice pour le théâtre.
« On ne peut qu’être touché par la plume sensible et délicate d’Anne de Kinkelin. »Aufeminin (à propos de 12 bis, avenue du Maréchal-Joffre)
L'auteur - Anne de Kinkelin
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | HarperCollins |
| Auteur(s) | Anne de Kinkelin |
| Collection | Harpercollins traversée |
| Parution | 05/05/2021 |
| Nb. de pages | 288 |
| Format | 14.1 x 20.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 352g |
| EAN13 | 9791033908883 |
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