La presse, le citoyen et l'argent
Daniel Junqua - Collection Folio - Actuel
Résumé
L'auteur - Daniel Junqua
Daniel Junqua, ancien journaliste au Monde, est mordu de plaisance et féru de cuisine. Il est l’auteur de plusieurs livres dont Le Maquereau dans tous ses états. Il s’est formé à la voile au centre nautique des Glénans ; très vite, son goût pour la cuisine l’a conduit au fourneau pour (bien) nourrir l’équipage. Au fil de ses croisières dans les mers du monde, il a enrichi son carnet de recettes en utilisant au mieux les ressources locales. Naviguer gourmand est le fruit de cette expérience.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gallimard |
| Auteur(s) | Daniel Junqua |
| Collection | Folio - Actuel |
| Parution | 10/11/1999 |
| Nb. de pages | 352 |
| Format | 10.7 x 17.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 170g |
| EAN13 | 9782070411115 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
