La femme & le vin
Une histoire de passions d'éducation et de transmission des savoirs essai
Christian Raoul Saint Roche - Collection Classique
322 pages, parution le 13/01/2015
Résumé
Le monde du vin a attendu près de 2 000 ans pour qu'apparaisse l'alliance femme-vin, vecteur riche d'enseignements économiques, sociaux, technologiques ou politiques. Le vin et la femme forment depuis à peine une cinquantaine d'années un couple réussi, surtout dans la transmission des savoirs. Les femmes ont intégré, à force de passion et de talent, de nombreux métiers d'homme et sont devenues d'excellentes dégustatrices, passionnées et militantes, soutenant la cause du vin-plaisir pour égayer les repas de vraies harmonies. À divers titres, elles investissent, sans complexes, toutes les filières professionnelles du vin : vigneronnes, négociantes, courtières, oenologues, sommeliers...
L'auteur - Christian Raoul Saint Roche
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Edilivre - Aparis |
| Auteur(s) | Christian Raoul Saint Roche |
| Collection | Classique |
| Parution | 13/01/2015 |
| Nb. de pages | 322 |
| Format | 13.4 x 20.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 372g |
| EAN13 | 9782332826633 |
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