L'or blanc des paturages

Henriette Bernier - Collection Tresors de france

283 pages, parution le 14/01/2016

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Résumé

Des années 1920 à nos jours, le roman d'une famille paysanne meusienne dont le destin est lié à l'évolution d'une fromagerie locale qui, d'artisanale, deviendra une entreprise prospère.

Depuis toujours, dans la Meuse, l'élevage laitier est une véritable tradition agricole. En 1923, dans le village de Cléry-le-Petit, une fromagerie s'implante et se développe, du stade artisanal lorsqu'elle est aux mains de la famille fondatrice, au stade industriel le plus moderne. Les Charmollet, famille paysanne typiquement meusienne, seront pendant presque un siècle les témoins et les acteurs de l'évolution de la fromagerie, du grand-père Albert, paysan-meunier, qui assiste à la création de la fromagerie qui jouxte sa ferme et son moulin, jusqu'à son petit-fils Denis qui y travaillera et deviendra ensuite maire du village.

L'auteur - Henriette Bernier

Née dans une famille paysanne de Lorraine, Henriette Bernier a été institutrice puis professeur de collège. Elle se consacre aujourd’hui entièrement à l’écriture. Elle poursuit avec Le Baron des champs son exploration sensible et pénétrante du monde rural et provincial d’hier et d’aujourd’hui.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Presses de la cité
Auteur(s)	Henriette Bernier
Collection	Tresors de france
Parution	14/01/2016
Nb. de pages	283
Format	12.5 x 19.6
Couverture	Broché
Poids	290g
EAN13	9782258106918