Résumé
"Si (elle) est notre premier aliment, elle convoque aussi toutes sortes d'histoires et de péripéties, y compris les plus étranges, qui nous séduisent. La"saga"de l'herbe est celle de l'humanité." Il s'agit de l'homme industrieux - capable de transformer les données de la nature et, ce faisant, de se transformer lui-même. Les textes savants sont illustrés de commentaires d'oeuvres d'art et littéraires, ainsi que de textes personnels.
L'ensemble, enthousiaste, généreux et passionnant, relève incontestablement du "gai savoir".
L'auteur - Denise Le Dantec
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Apogée |
Auteur(s) | Denise Le Dantec |
Parution | 10/09/2010 |
Nb. de pages | 384 |
Format | 15.5 x 22.9 |
Couverture | Broché |
Poids | 874g |
EAN13 | 9782843983344 |
ISBN13 | 978-2-84398-334-4 |
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