L'abondance frugale comme art de vivre

Bonheur, gastronomie et décroissance

Serge Latouche - Collection Rivages poche - Petite bibliothèque

208 pages, parution le 21/10/2020

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Résumé

Aujourd'hui, nous assistons à la faillite du bonheur quantifié promis par la modernité et, avec lui, à un «crash »écologique assuré. Face à cette crise de la société de la croissance, il est nécessaire d'inventer une société de l'«abondance frugale». La frugalité fait l'économie de toute consommation non nécessaire : elle implique une limitation volontaire de ses besoins, mais n'exclut ni la convivialité ni une certaine forme d'hédonisme. Cette réhabilitation de la joie de vivre passe par celle des saveurs. La gastronomie, comprise comme l'art de bien manger grâce à une cuisine saine et raffinée, sans être ni ascétique ni orgiaque, fait partie, sans s'y réduire, de cet art de vivre préconisé par la décroissance.

L'auteur - Serge Latouche

Serge Latouche, économiste et philosophe, est l'auteur notamment du Pari de la décroissance, de Pour une société d'abondance frugale et du Petit traité de décroissance sereine.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Payot et Rivages
Auteur(s)	Serge Latouche
Collection	Rivages poche - Petite bibliothèque
Parution	21/10/2020	21/10/2020
Nb. de pages	208	208
Format	11 x 16.9	-
Couverture	Broché	-
Poids	128g	-
Contenu	-	PDF ePub
EAN13	9782743651367	9782743651381 9782743651374