Résumé
"Mon coeur de métier, c'est d'être cuisinier, d'imaginer des plats qui racontent des histoires." - Cyril Lignac.
C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers.
Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel : le goût.
L'auteur - Cyril Lignac
Autres livres de Cyril Lignac
L'auteur - Elvire von Bardeleben
Autres livres de Elvire von Bardeleben
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Robert Laffont | |
| Auteur(s) | Cyril Lignac, Elvire von Bardeleben | |
| Parution | 27/02/2020 | 27/02/2020 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 13,5 x 21,5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 230g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782221246955 |
9782221248089 |
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